Aufgewachsen ist Walter in der Steiermark mit toller Jugend und Familienzeit. Nach der Ausbildung zum Koch ist er auf Wanderjahre. Schlussendlich in der Schweiz und in Liechtenstein gelandet. Ein Leben lang hat er mit Freude für die Gastronomie, die Gäste und die Kunden gewirkt.

Er hat hohe Achtung vor Lebensmitteln, ist kreativ, liebt es, Food Waste zu vermeiden und Neues auszuprobieren.

Er ist ehrlich, verlässlich, vertrauensvoll und wertschätzend. Ausserdem – verankert und verliebt in unsere Region!!!

Walter ist ein wertvoller Partner im Betrieb und gibt Tipps und Tricks rund um die Fleischzubereitung und ums grillieren!👨‍🍳